Gittiğim gördüğüm önerdiğim lezzet durakları.

Kaçak

Yeni
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
8,416
Tepkime puanı
896
Puanları
0
Bu da kolsuz ahcı olmasın ...
bildiğin nohut pilavmı ?
 

Verda

Gales
Katılım
9 Nis 2010
Mesajlar
10,917
Tepkime puanı
1,010
Puanları
0
@Ebu Computer nohut pilav damak tadınıza uymadı mı sn Dük ! =)
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,997
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
Değişik tad ve lezzetler dedik...

Nohutlu pilavmı !...

09tyWX9.gif
 

Verda

Gales
Katılım
9 Nis 2010
Mesajlar
10,917
Tepkime puanı
1,010
Puanları
0
30. mesaja bakarsanız yemekten ziyade mekanı tanıtmak istedim di, hem nohut pilav süper bi yemektir ya hu =)
 

nefahtü

Kıdemli Üye
Katılım
21 Haz 2013
Mesajlar
5,117
Tepkime puanı
337
Puanları
0
Konum
istanbul
Ben de size Antep mutfağında bir yer söyleyeyim.
Kadıköy de ÇİYA..
Dışarıda yemek yemem için ya çok lezzetli yada yöresel lezzetler olmasını tercih ediyorum.Yemek için yiyeceğime simitçiden simit alırım daha iyi.
Burasıda gerçekten muhteşem bir yer.
Kadıköy çarşının hemen orada.

http://www.tripadvisor.com.tr/ShowUserReviews-g293974-d776065-r156130700-Ciya_Sofrasi-Istanbul.html


Eğer gitmeyi düşünürseniz özellikle önereceklerim var..mesela kiremitte kabak tatlısı.kuru patlıcan dolması ve analı kızlı, bulgur köftesi.
 

Kaçak

Yeni
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
8,416
Tepkime puanı
896
Puanları
0
Kordonu yıllar sonra gene gördüm ...
konyalılara tavsiye etmiyorum ...
diğerleri gidebilir ...
yemek yemedim, bira içmedim ...
bundan mütevvellit tavsiyemde yok...
 

Enes

İhvan Forum Üye
Katılım
6 Haz 2006
Mesajlar
14,127
Tepkime puanı
1,243
Puanları
113
Konum
bâbil...
salimabi sözde beni davet ediyordu ama hala bir tık yok.

yok arkadaş ben milli görüş gömleğimi geri giyiyorum (gerçi milli görüşçü kayınçolarımı doyuran genelde benim ama neyse :) )

ebu computer bu salimabiyi götürdüğün hani şu ilginç tatlısı olan yer neresi?

o tatlı iyi görünüyor
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,997
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
Hangi tatli.Resim eklediysem o resmi ekleyebilirmisiniz.
 

ibrahimi

Has Uşak
Katılım
19 Haz 2006
Mesajlar
23,463
Tepkime puanı
1,831
Puanları
0
Yaş
37
Konum
forvet arkası
İstanbula E-5'ten yolculuk edenler için Kocaeli-Uzuntarla'da yol üzerinde bir sac kavurmacı var. Kesinlikle tavsiye ederim.
 

salimabi

Kısıtlı Erişim
Katılım
1 Kas 2011
Mesajlar
0
Tepkime puanı
1,396
Puanları
0
salimabi sözde beni davet ediyordu ama hala bir tık yok.

yok arkadaş ben milli görüş gömleğimi geri giyiyorum (gerçi milli görüşçü kayınçolarımı doyuran genelde benim ama neyse :) )

ebu computer bu salimabiyi götürdüğün hani şu ilginç tatlısı olan yer neresi?

o tatlı iyi görünüyor


yahu sende @Ebu Computer lik yapıyon ya valla helal olsun yani, bakın bi küseceğim hepinize barışmıcam heee:O:O:O:O:glm:glm:glm:glm:glm

yahu organizasyonu yap dedik Eba' ya , sadece organizasyon yapacak gerisi bana aitttttttttttttt daha kaç defa söylicem yavvvvvvvv:crying::crying::crying::laugh::laugh::swoon:
 

nefahtü

Kıdemli Üye
Katılım
21 Haz 2013
Mesajlar
5,117
Tepkime puanı
337
Puanları
0
Konum
istanbul
f3f91b5849c1108edbec43865886bef2.jpg

@Ebu Computer galiba @Erdem bu tatlıyı soruyor ..Biz de merak ettik ..
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,997
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
Şimdi sevgili Eba ve sevgili İstanbul sakinleri Fatih'deki Şehzadepaşa camiini hemen herkes bilir de mi, camii avlusunun arka tarafına geçiyoruz orada bir sokağa açılan bazen kilitli bazen de açık olan bir kapı var kapı açıksa oradan değilse arka taraftan dolanıyoruz biz arkadaşlarla sokağı ilk gördüğümüzde çok sewimli gelmişti ve oraya girmeliyiz dedik kapı kilitliydi arka taraftan girmeye çalıştık fakat girişi bulamadık biz direk sırlar dünyası modundayız falan =) sonra bulduk girişi tabi, sokağın girişinde Osmanlı'ya ait çok hoş kemer var ve gelelim esas konuya orada civarda satılan seyyar nohut pilavcıların ana yerini keşfettik akşama doğruydu adamlarda hummalı bir hazırlık çalışmaları vardı sorduk burdan yemek için alabilir miyiz diye tabi dediler sıcak sıcak nohut pilav ayran ve acı biber turşumuzu aldık o sevimli aynı zamanda biraz da ürkütücü sokakta yedik bizim için çok hoş bi anıdır sonrasında ben bazı arkadaşlarımı da götürdüm hepsi çok beğendi gitmek isteyecekler olursa eğer yemek akşama doğru çıkıyor ister sokakta ister camii avlusunda yiyebilirsiniz afiyet olsun =)

Şimdi birincisi, o bölge pek tekin mekanlar değil.

İkincisi, pilav bildiğiniz pilav. Çok büyük bir orjinallik beklemeyin.

Üçüncüsü mümkün olduğu kadar pilavdan kaçarız, aşırı kilo aldırır.

Dördüncüsü aç iken ne yerseniz yiyin beyenirsiniz, tok iken ne yerseniz yiyin beyenmezsiniz. Sizde o gün acıkmıştınız galiba.

Beşincisi hangi yağı koydu hangi şartlarda o pilavı yaptı, bunlar hep soru işaretleri.

Tarif ettiğiniz yerin hemen karşısında Çinili fırın diye bir mekan var, oraya girip atıştırsaydınız.

http://gordumduydumbiliyorum.com/2013/03/29/cinili-firin-kurt-boregi/

Kürt böreği yerdiniz, birazda kürtlük varsa tam uyardı.

Selam ve dua ile...
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,997
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
f3f91b5849c1108edbec43865886bef2.jpg

@Ebu Computer galiba @Erdem bu tatlıyı soruyor ..Biz de merak ettik ..

Sayın @nefahtü

Birincisi sayın Erdem değil sayın Enes sordu.

İkincisi o resimdeki görünen tatlı değil turşu.

Balkan göçmenleri bu turşuyu bilir, özellikle de Arnavut göçmenleri.

Biberin üzerinde ve içerisinde koyu bir kıvamda, hatta süzme diyebileceğimiz yoğurt olur.

Selam ve dua ile...
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
24,997
Tepkime puanı
1,501
Puanları
113
Sayın @nefahtü bu işi biliyor.

Çiya Sofrası yıllardır gitmek isteyip de bir türlü gitmeye fırsat bulamadığım bir mekandır.

http://www.ciya.com.tr/

Sitesini incelediğinizde İstanbul'da hiç bir yerde rastlayamayacağınız yöresel yemekleri yaptıklarını görürsünüz.

Örneğin şu çorba adlarına bakın: http://www.ciya.com.tr/?yemek=co

Buraya gidince hangi yemeği deneyeceğiz bilmiyorum.

En mantıklısı 3-5 kişi gidilecek, bütün yemekler söylenilip hepsinin tek tek tadına bakılacak. :p

Selam ve dua ile...
 

Verda

Gales
Katılım
9 Nis 2010
Mesajlar
10,917
Tepkime puanı
1,010
Puanları
0
Şimdi birincisi, o bölge pek tekin mekanlar değil.

İkincisi, pilav bildiğiniz pilav. Çok büyük bir orjinallik beklemeyin.

Üçüncüsü mümkün olduğu kadar pilavdan kaçarız, aşırı kilo aldırır.

Dördüncüsü aç iken ne yerseniz yiyin beyenirsiniz, tok iken ne yerseniz yiyin beyenmezsiniz. Sizde o gün acıkmıştınız galiba.

Beşincisi hangi yağı koydu hangi şartlarda o pilavı yaptı, bunlar hep soru işaretleri.

Tarif ettiğiniz yerin hemen karşısında Çinili fırın diye bir mekan var, oraya girip atıştırsaydınız.

http://gordumduydumbiliyorum.com/2013/03/29/cinili-firin-kurt-boregi/

Kürt böreği yerdiniz, birazda kürtlük varsa tam uyardı.

Selam ve dua ile...


Kürt böreğinden hoşlanmam çok yağlı oluyor..
 

nefahtü

Kıdemli Üye
Katılım
21 Haz 2013
Mesajlar
5,117
Tepkime puanı
337
Puanları
0
Konum
istanbul
Sayın @nefahtü bu işi biliyor.

Çiya Sofrası yıllardır gitmek isteyip de bir türlü gitmeye fırsat bulamadığım bir mekandır.

http://www.ciya.com.tr/

Sitesini incelediğinizde İstanbul'da hiç bir yerde rastlayamayacağınız yöresel yemekleri yaptıklarını görürsünüz.

Örneğin şu çorba adlarına bakın: http://www.ciya.com.tr/?yemek=co

Buraya gidince hangi yemeği deneyeceğiz bilmiyorum.

En mantıklısı 3-5 kişi gidilecek, bütün yemekler söylenilip hepsinin tek tek tadına bakılacak. :p

Selam ve dua ile...

Çok doğru bir karar biz de hep en az 3 kişi gideriz ve ufak ufak tadarız.Ayrıca aklınızda olsun yarım porsyonda alabilirsiniz. Başınız dönecek Ebu bey orası tam size uygun. Tüm gurme yazarları gitmiştir.
Fiyatları pek ucuz değil.

Afiyet olsun şimdiden.

selametle
 

nefahtü

Kıdemli Üye
Katılım
21 Haz 2013
Mesajlar
5,117
Tepkime puanı
337
Puanları
0
Konum
istanbul
Sayın @Ebu Computer yemek tadmak pişirmek üzerine forum mu açsak acaba.
:swoon:
 
Üst