spesifik
آزادی قید و بند
Bir paket yaş maya
İki yumurta (sarısının birisi üzeri için ayrılacak)
Alabildiği kadar un
tuz bir tutam şeker
İç için lor peyniri ve sosis kullandık biz
Normal poğaça hamuru yoğuruyoruz. Dinlenen hamuru kırk bezeye ayırıyoruz
ve tek tek açıyoruz. Arasını yağlayarak beş adet üst üste koyuyoruz
Beş taneyi olabildiğince pizza dilimi şeklinde bölüyoruz .Biz on altı parçaya böldük
yani tek seferde on altı adet çörek çıktı.
Üçgen kısım sona gelecek şekilde harcı koyup kıvırıyoruz..
Milföy hamuru gibi çıtır ve yumuşak oldu
arasına terayağı erittik birazda ayçiçek yağı ekledik ve sürdük
@kübranur ile beraber yaptık hanımefendi bana gelince bir haller oluyor
mutfağa dalıyoruz bana kilo aldırıyor .İlk defa yaptık güzel oldu
iki tepsi buzluğa bile attık fazla geldi
afiyet olsun
İki yumurta (sarısının birisi üzeri için ayrılacak)
Alabildiği kadar un
tuz bir tutam şeker
İç için lor peyniri ve sosis kullandık biz
Normal poğaça hamuru yoğuruyoruz. Dinlenen hamuru kırk bezeye ayırıyoruz
ve tek tek açıyoruz. Arasını yağlayarak beş adet üst üste koyuyoruz
Beş taneyi olabildiğince pizza dilimi şeklinde bölüyoruz .Biz on altı parçaya böldük
yani tek seferde on altı adet çörek çıktı.
Üçgen kısım sona gelecek şekilde harcı koyup kıvırıyoruz..
Milföy hamuru gibi çıtır ve yumuşak oldu
arasına terayağı erittik birazda ayçiçek yağı ekledik ve sürdük
@kübranur ile beraber yaptık hanımefendi bana gelince bir haller oluyor
mutfağa dalıyoruz bana kilo aldırıyor .İlk defa yaptık güzel oldu
iki tepsi buzluğa bile attık fazla geldi
afiyet olsun