Ispanaklı Krep

edepyolu

Fe Eyne Tezhebun

Katılım

2 Eyl 2009

Mesajlar

1,550

Tepkime puanı

324

Puanları

0

Konum

Gaziantep, Turk

• 24 Mar 2011

• #1

Ispanaklı Krepin Yapılışı

Sütü ıspanak ve dereotuyla beraber rondodan geçirin.
Yumurta sıvıyağ ve tuzuda ilave edip hafifçe çırpın.
İçine azar azar unu ilave ederek kek hamurundan daha cıvık bir hamur elde edin.
Kızdırılmış ve hafif yağlanmış tavaya 1 kepçe dolu hamurdan dökün
Altını çok harlı yakmayın ki içi hamur kalmasın.
Diğer tarafınıda aynı şekilde pişirin.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Pişen omletlerin içine dilediğiniz bir peynir çeşidinden koyup önce kenarlarını içe doğru katlayıp sonra rulo yapın.
Kahvaltı sofralarınız için harika ve besleyici omletlerimiz hazır.Afiyet olsun…

 

Meryem

Komplike

Katılım

6 Tem 2006

Mesajlar

15,309

Tepkime puanı

759

Puanları

0

Yaş

37

Konum

İstanbul

• 8 Nis 2011

• #2

Gözleme gibi, çok güzel görünüyor...
Teşekkür ederim.

 

MüGe

Ben, Keyfim ve Kâhyam

Katılım

22 Ağu 2009

Mesajlar

2,423

Tepkime puanı

583

Puanları

0

Konum

İZMİR / K.YAKA

• 8 Nis 2011

• #3

İçine saracaksın tulum peynirini yanına domates biber salatalık doğrayacaksın çayın yanında afiyetle yiyeceksin...Uff ya süper görünüyor...Teşekkürler edepyolu...

 

_Berceste_

bir tutam delilik...

Katılım

21 Eyl 2010

Mesajlar

6,798

Tepkime puanı

1,525

Puanları

0

• 8 Nis 2011

• #4

MüGe' Alıntı:

İçine saracaksın tulum peynirini yanına domates biber salatalık doğrayacaksın çayın yanında afiyetle yiyeceksin...Uff ya süper görünüyor...Teşekkürler edepyolu...

Genişletmek için tıkla ...

hani sogan? sogani unutmusun

 

MüGe

Ben, Keyfim ve Kâhyam

Katılım

22 Ağu 2009

Mesajlar

2,423

Tepkime puanı

583

Puanları

0

Konum

İZMİR / K.YAKA

• 8 Nis 2011

• #5

_Berceste_' Alıntı:

hani sogan? sogani unutmusun

Genişletmek için tıkla ...

Evet olabilir ama hangisi kuru mu taze mi..?

 

edepyolu

Fe Eyne Tezhebun

Katılım

2 Eyl 2009

Mesajlar

1,550

Tepkime puanı

324

Puanları

0

Konum

Gaziantep, Turk

• 12 Nis 2011

• #6

MüGe' Alıntı:

Evet olabilir ama hangisi kuru mu taze mi..?

Genişletmek için tıkla ...

Tabi ki taze yeşil soğan hımmm yemede yanında yat hesabı
ben teşekkür ederim herkese...

 

spesifik

آزادی قید و بند

Katılım

18 Ağu 2007

Mesajlar

24,869

Tepkime puanı

4,115

Puanları

113

Konum

Hayâlistan/bul

• 28 Mar 2015

• #7

ISPANAKLI KREP
İç Malzemesi İçin:
1 kilo ıspanak
2 orta boy soğan
Tuz
Sıvı yağ
Krep İçin:
2 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
Tuz
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Yağda soğanları tuzumuzu ekleyerek kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine doğradığımız ıspanaklarımızı ekliyoruz ve pişmesini bekliyoruz . Üzerine ayrıca su eklemiyoruz ıspanak kendi suyunu bırakacak zaten, yaklaşık 15-20 dk pişmiş olacaktır .Diğer yandan krep malzemelerini bir tasın içinde çırpıyoruz. Pürüzsüz bir hamur elde ettiğimizde birer kepçe olacak şekilde ısıttığımız az yağladığımız tavamızda arkalı önlü pişiriyoruz. Tüm krepler bittiğinde sarma işlemine başlıyoruz. Kreplerimizin içine 1 yemek kaşığı dolusu ıspanaklarımızdan koyuyoruz (susuz almaya özen göstererek) bohça şeklinde kapatıp ters çeviriyoruz . Diğer kreplerede aynı işlemi uyguluyoruz. Sarımsaklı yoğurdu üzerine gezdiriyoruz. Süslemek için pul biberimizi serpmeyi unutmuyoruz. Afiyet olsun.