Sizin Objektifinizden Çıkanlar...

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
25,029
Tepkime puanı
1,506
Puanları
113
Hamsi sezonu açılmıştır
bir de temizlemesi olamasa :)

BİM de hazır temizlenmiş dondurulmuş var.

Fiyatı da uygun.

4371_o9ebb.jpg
 

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,115
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
bugün arkadaşımın evinde, hamsili pilav yedim,,, harikaydı.... hanıma, yaparmısın diyorum,, hamsi ile pilavın ne işi var diyor,,, kessemm, ben bu hanımı acaba..:)
Bir hamsili pilav için hatunu mu keseceksiniz pes doğrusu..
sofi ağa nefsini kes gitsin bence ..
Karadenizliler yapıyor ..bizim eltide güzel yapar.. @Kaptan karadenizli .. ayarlayın bir gün size yapıversin
mutfaktan anlıyor kendileri :)
 

redyellow

Kıdemli Üye
Katılım
20 Nis 2010
Mesajlar
2,262
Tepkime puanı
875
Puanları
113
Konum
ankara
Web sitesi
redyellow.besaba.com
BİM de hazır temizlenmiş dondurulmuş var.

Fiyatı da uygun.

4371_o9ebb.jpg


Üstadım bu dondurulmuş hamsiden aldın mı bilemiyorum ama bizim çocuklar almışlardı, hiç beğenmediler, bilginiz olsun.

TEMİZLEME konusunda da bazı yerlerde TAZE HAMSİ temizlenmiş olarak satılıyor, fiatın üzerine 2 lira gibi bi fiyat koyuyorlar, temizleyip satıyorlar.
 

adams77

Kanalizasyoncu
Katılım
14 Haz 2013
Mesajlar
25,958
Tepkime puanı
2,074
Puanları
113
Konum
Mars
Üstadım bu dondurulmuş hamsiden aldın mı bilemiyorum ama bizim çocuklar almışlardı, hiç beğenmediler, bilginiz olsun.

TEMİZLEME konusunda da bazı yerlerde TAZE HAMSİ temizlenmiş olarak satılıyor, fiatın üzerine 2 lira gibi bi fiyat koyuyorlar, temizleyip satıyorlar.

yo temizleme parası almayan yerlerde var. İyide hamsi bu yahuuu gülü seven dikenine katlanacak arkadaş yerken güzel dimi
 

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,115
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
12226675_1603944763194993_1672007269_n.jpg


Ne varsa bu iki numarada var :) Yetişti anacığına mobilyaların tozunu alıyore

12231327_1603944799861656_2059369883_n.jpg


Oda bitti şükür...

syn @Ebu Computer bunda Malatya kanı var ..
üç numara da Yozgat kanı var gamsızlıkta master yapmıştır kendileri :)
büyüdüklerinde nasıl olurlar bilemem tabi ...
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
25,029
Tepkime puanı
1,506
Puanları
113
Caiz değil.

Erkek erkek işi yapacak.

Kız kız işi.

Arasıra yardımcı olur o ayrı bir mesele ama erkek çocuğunu böyle yetiştirmek yanlış.

Selam ve dua ile.
 

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,115
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
ne alakası var ..
Peygamberimiz söküğünü diker ,kapının önünü süpürürmüş bi kere :)

Perde asar ..fatura öder ..ekmek alır .. işcimenlik karekterinde var ..
dört yaşından beri ...
öteki oğlana çamaşırları zor serdiriyoruz :)
söylene söylene ..
el insaf yau kalabalıkta iki hanım(ana+kız) var beş erkeğe nasıl güç yetsin

bizim evde kural herkes kendi odasında iş yapacak ...
 

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,115
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
12233197_1604010523188417_533870198_n.jpg

@kübranur yutamam dediği için ince döktük ...
Arabaşı sezonu da an itibariyle açılmıştır...
 

Kaçak

Yeni
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
8,416
Tepkime puanı
896
Puanları
0
Eba koş beleş arabaşı bulduk yumul .... @Ebu Computer
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
25,029
Tepkime puanı
1,506
Puanları
113
Bu Arap Aşı yemeği yemek istediğim ama bir türlü bulamadığım bir yemek.

Yapan bir yer denk getiremedim.

Yanlış bilmiyorsam Yozgat yöresinin yemeği.

Hanımı Yozgatlı bir kaç arkadaş var ama onlara da ''Şöyle bir tepsi Arap Aşı yaptır da yiyelim.'' demek zoruma gidiyor.

İllaki bir yerde denk geliriz illaki bir yerde karşımıza çıkar.

Sabır...

arabasi-nasil-yapilir-iste-tarifi-2271.jpg
 

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,115
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
evet Yozgat yöresine ait özellikle hamuru kara koyarak soğutuyorlarmış ama ayazda da soğuyor hamur..
Yalnız yemekten ziyade çay gibi bir aparatif ..yani sofrada arabaşı varsa başka yiyecek konmaz
afiyetle yutulur ... çorbası bildiğiniz didiklenmiş tavuk etinden yapılıyor ..
iş hamurunda oda iki bardak una on bardağı su ölçüsünde dileğe göre artırılarak yapılabilir..
unu dört bardak suyla cıvıklaştırıyorsunuz.. diğer yandan altı bardak suyu kaynatıyorsunuz
kaynayan suya karışımı ekleyiyorsunuz.. Yirmi dk karıştırılıyor sürekli .. sonra da hamur pişene kadar ocakta duruyor
eşiniz yapabilir .. :)
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
25,029
Tepkime puanı
1,506
Puanları
113
Yapamaz...

Malatyalı ne anlar Arap Aşından.

Orjinalini yemek lazım.

Selam ve dua ile...
 

Kaçak

Yeni
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
8,416
Tepkime puanı
896
Puanları
0
Hamurunu geç sevgili Eba :)
tadı tuzu olmayan kaygan bildigin sade bir hamur yutması bile azap ...
çuk çuk yutacaksın çiğnemek bile yok jöleden az hallice tadsız bir hamur ...
esas olan çorbası , daha yoğun kıvamlı biraz daha egzotik tadlı tavuk çorbası ...
aslı tavşan Eti ile yapıldığı rivayet ediliyor yedim bir kaç kez içine basılan acı ve sıcak sıcak ortadan içilmesi hasebiyle farkı ayırtetmeye fırsat bulamadım :)
tadı sanırım birazda yenme ritüelinde saklı , klasik Konya işi çala kaşık dalıyorsun sona kalan dona kalır hesabı .....
ağzım yandı burnumdan duman çıktı arası veremiyorsun tabağın biri gider biri gelir ...
hasılı lokanta işi olmaz arabaşı ....
heveslenme o konuda
 

Ebu Computer

Kıdemli Üye
Katılım
11 Haz 2013
Mesajlar
25,029
Tepkime puanı
1,506
Puanları
113
Valla öyle bir tarif ettiniz ki fena canım çekti.

Ben şimdi bunu Yozgat yemekleri yapan bir yerde denk getirsem orada tadımlık olur doyumluk olmaz.

Şöyle tepsinin başına geçip mmmmmm...

yalarun_510733.gif
 

spesifik

آزادی قید و بند
Katılım
18 Ağu 2007
Mesajlar
24,869
Tepkime puanı
4,115
Puanları
113
Konum
Hayâlistan/bul
syn @Kaçak
o hamur gırtlağı kaplayarak kayıverdiğinde
gurk hissini yaşadığınızda azap mı duyuyorsunuz
yau asıl işin zevki orası :)
 

Kaçak

Yeni
Katılım
21 Ara 2012
Mesajlar
8,416
Tepkime puanı
896
Puanları
0
Ayrıca menşei Yozgat değildir ...
kayseri Konya Yozgat Niğde vs yerde de oldukça yaygın ve benimsenmiş bir yemektir ....
kim kaparsa artık ....
 
Üst