salimabi sözde beni davet ediyordu ama hala bir tık yok.
yok arkadaş ben milli görüş gömleğimi geri giyiyorum (gerçi milli görüşçü kayınçolarımı doyuran genelde benim ama neyse )
ebu computer bu salimabiyi götürdüğün hani şu ilginç tatlısı olan yer neresi?
o tatlı iyi görünüyor
Şimdi sevgili Eba ve sevgili İstanbul sakinleri Fatih'deki Şehzadepaşa camiini hemen herkes bilir de mi, camii avlusunun arka tarafına geçiyoruz orada bir sokağa açılan bazen kilitli bazen de açık olan bir kapı var kapı açıksa oradan değilse arka taraftan dolanıyoruz biz arkadaşlarla sokağı ilk gördüğümüzde çok sewimli gelmişti ve oraya girmeliyiz dedik kapı kilitliydi arka taraftan girmeye çalıştık fakat girişi bulamadık biz direk sırlar dünyası modundayız falan =) sonra bulduk girişi tabi, sokağın girişinde Osmanlı'ya ait çok hoş kemer var ve gelelim esas konuya orada civarda satılan seyyar nohut pilavcıların ana yerini keşfettik akşama doğruydu adamlarda hummalı bir hazırlık çalışmaları vardı sorduk burdan yemek için alabilir miyiz diye tabi dediler sıcak sıcak nohut pilav ayran ve acı biber turşumuzu aldık o sevimli aynı zamanda biraz da ürkütücü sokakta yedik bizim için çok hoş bi anıdır sonrasında ben bazı arkadaşlarımı da götürdüm hepsi çok beğendi gitmek isteyecekler olursa eğer yemek akşama doğru çıkıyor ister sokakta ister camii avlusunda yiyebilirsiniz afiyet olsun =)
Şimdi birincisi, o bölge pek tekin mekanlar değil.
İkincisi, pilav bildiğiniz pilav. Çok büyük bir orjinallik beklemeyin.
Üçüncüsü mümkün olduğu kadar pilavdan kaçarız, aşırı kilo aldırır.
Dördüncüsü aç iken ne yerseniz yiyin beyenirsiniz, tok iken ne yerseniz yiyin beyenmezsiniz. Sizde o gün acıkmıştınız galiba.
Beşincisi hangi yağı koydu hangi şartlarda o pilavı yaptı, bunlar hep soru işaretleri.
Tarif ettiğiniz yerin hemen karşısında Çinili fırın diye bir mekan var, oraya girip atıştırsaydınız.
http://gordumduydumbiliyorum.com/2013/03/29/cinili-firin-kurt-boregi/
Kürt böreği yerdiniz, birazda kürtlük varsa tam uyardı.
Selam ve dua ile...
Sayın @nefahtü bu işi biliyor.
Çiya Sofrası yıllardır gitmek isteyip de bir türlü gitmeye fırsat bulamadığım bir mekandır.
http://www.ciya.com.tr/
Sitesini incelediğinizde İstanbul'da hiç bir yerde rastlayamayacağınız yöresel yemekleri yaptıklarını görürsünüz.
Örneğin şu çorba adlarına bakın: http://www.ciya.com.tr/?yemek=co
Buraya gidince hangi yemeği deneyeceğiz bilmiyorum.
En mantıklısı 3-5 kişi gidilecek, bütün yemekler söylenilip hepsinin tek tek tadına bakılacak.
Selam ve dua ile...